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spikeju

Inscrit le: 04 Mai 2009 Messages: 5
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Posté le: Mar Mai 05, 2009 2:41 pm Sujet du message: Liquidation des stocks ==> Proposition d'une soirée crêpe |
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Bonjour à tous !
je suis Spikeju, le cuisinier fou du Japanbar pour ceux qui ne m'ont encore jamais rencontré.
Suite à Japansun il me reste quantité d'oeuf, de sucre, de farine, de lait etc. qui auraient du servir à la confection de gâteaux. Comme les œufs seront périmés dans un mois et que j'ai squatté plus que de raison la cuisine de deux de vos membre (Balalaika et Lord Mantis), je vous propose de liquider tout ça lors d'une soirée crêpe (ou autre) dans le lieu de votre choix (qui peut être chez moi) pas trop trop loin de Toulouse.
Dites moi si l'idée vous emballe et vos disponibilités.
Au plaisir de vous lire !
Julien. |
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Jedahorus Team Kayuki

Inscrit le: 18 Oct 2007 Messages: 918 Localisation: TOULOUSE
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Posté le: Mar Mai 05, 2009 3:26 pm Sujet du message: |
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Moi ça me plais toujour partant pour bouffer des crêpes
Après pour les dispo j'attends de voir celles de plus occupés XD _________________ I think i'm cute. I know i'm sexy.
It's time to play the gaaaaaaame.
Are you ready???? |
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Tina Team Kayuki

Inscrit le: 20 Sep 2007 Messages: 979 Localisation: Auch (Gers)
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Posté le: Mar Mai 05, 2009 6:28 pm Sujet du message: |
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Pourquoi pas, si ça tombe un weekend où je suis libre  _________________
• My Life in Tokyo (RPG) •• Asia Addicted • |
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Shaka Team Kayuki

Inscrit le: 06 Avr 2007 Messages: 2335 Localisation: Asnières sur seine
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Posté le: Mar Mai 05, 2009 6:45 pm Sujet du message: |
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pour moi ça fait loin, mais quelle bonne idée _________________ Pegasus Ryuseiken |
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Shigaru

Inscrit le: 02 Déc 2008 Messages: 218 Localisation: Toulouse
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Posté le: Mar Mai 05, 2009 11:06 pm Sujet du message: |
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Bonne idée.
Pas ce week end perso, apres je sais pas. _________________ "Sois heureux un instant, cet instant est ta vie."
(Aussi surnommé Caramel) |
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Shaka Team Kayuki

Inscrit le: 06 Avr 2007 Messages: 2335 Localisation: Asnières sur seine
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Posté le: Mer Mai 06, 2009 6:14 pm Sujet du message: |
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tiens, en passant, tu nous la filerai te recette de cannelets?? _________________ Pegasus Ryuseiken |
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Balalaika Vice Présidente

Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 1185
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Posté le: Mer Mai 06, 2009 11:34 pm Sujet du message: |
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Lol je crois que le mot "cannelet" est tabou pour Spike maintenant ^^!
Sinon ça aurait été avec plaisir que Nil et moi on se serait gavé de crèpes! Malheureusement, les deux mois à venir sont chargés à bloc et il va être trop difficile pour nous de faire le déplacement à Toulouse. Pensez bien à nous par contre! _________________
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Shaka Team Kayuki

Inscrit le: 06 Avr 2007 Messages: 2335 Localisation: Asnières sur seine
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Posté le: Jeu Mai 07, 2009 11:36 am Sujet du message: |
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mmmh, tu livres à domicile??  _________________ Pegasus Ryuseiken |
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spikeju

Inscrit le: 04 Mai 2009 Messages: 5
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Posté le: Mar Mai 12, 2009 5:11 pm Sujet du message: |
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Shaka a écrit: | tiens, en passant, tu nous la filerai te recette de cannelets?? |
Pour 18 mini-cannelés (c'est important qu'ils soient petit sinon le temps de cuisson diffère) :
-25g de beurre
-50g de farine
-100g de sucre
-1/4 de litre de lait
-1 œuf entier+ 1 jaune d’œuf
-1 cuil. A café de vanille
-1 cuil à soupe de rhum
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Faire bouillir le beurre et le lait. Pendant ce temps mélanger la farine le sucre et les œufs. Ajouter la vanille, puis le lait/beurre chaud. Ajouter le rhum à la fin. Laisser reposer 24h (facultatif).
Beurrer les moules.
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La cuisson est le moment le plus délicat, et varie en fonction du four :
Normalement il faut préchauffer le four thermostat 10 (ou à la puissance max supporté par les moules), puis enfourner thermostat 8 (220-230°C) et laisser pendant 15 min, puis baisser à thermostat 6 (180°C) pendant 45min.
Personnellement avec mon four à gaz je préchauffe th10, j'enfourne à th 6-7 pendant 15min puis je baisse à th 4-5 pendant 35-40min.
---
La pâte se garde 3 jours au réfrigérateur. |
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Shaka Team Kayuki

Inscrit le: 06 Avr 2007 Messages: 2335 Localisation: Asnières sur seine
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Posté le: Mer Mai 13, 2009 2:49 pm Sujet du message: |
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youpi
merci!!!!
je vais m'y essayer à l'occaz et je vous raconterai, ou pas... _________________ Pegasus Ryuseiken |
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spikeju

Inscrit le: 04 Mai 2009 Messages: 5
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Posté le: Jeu Mai 14, 2009 1:49 pm Sujet du message: |
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Bon, je vois qu'il y a des toulousains qui se cachent et qui n'ont toujours pas répondu
Pour faire avancer le schmilblick, voici un sondage pour convenir d'une date : http://www.doodle.com/c3dv7gwd525w3d8m
Comme lieu, je propose chez moi faute de propositions ! |
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Tina Team Kayuki

Inscrit le: 20 Sep 2007 Messages: 979 Localisation: Auch (Gers)
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Posté le: Jeu Mai 14, 2009 9:07 pm Sujet du message: |
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J'ai voté vendredi 22 mai ou bien le samedi 23 ^^ _________________
• My Life in Tokyo (RPG) •• Asia Addicted • |
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Shigaru

Inscrit le: 02 Déc 2008 Messages: 218 Localisation: Toulouse
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Posté le: Ven Mai 15, 2009 12:37 am Sujet du message: |
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Est ce que tu pourrais me donner mes plats Spikeju ce soir là? _________________ "Sois heureux un instant, cet instant est ta vie."
(Aussi surnommé Caramel) |
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spikeju

Inscrit le: 04 Mai 2009 Messages: 5
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Posté le: Mar Mai 19, 2009 2:30 pm Sujet du message: |
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Shigaru a écrit: | Est ce que tu pourrais me donner mes plats Spikeju ce soir là? |
Oui, si c'est bien les tiens !
A priori on part sur Vendredi de cette semaine. Je vous tiens au courant pour l'heure et l'adresse. |
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Tina Team Kayuki

Inscrit le: 20 Sep 2007 Messages: 979 Localisation: Auch (Gers)
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Posté le: Mar Mai 19, 2009 7:14 pm Sujet du message: |
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J'espère que ça sera dans l'après-midi car dans la soirée j'ai quelque chose de prévue. Et aussi je pourrais amener quelqu'un ou pas ? ^^" _________________
• My Life in Tokyo (RPG) •• Asia Addicted • |
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